黑加侖子朱古力脆脆蛋糕
黑加侖子朱古力脆脆蛋糕

press to zoom
黑加侖子朱古力脆脆蛋糕
黑加侖子朱古力脆脆蛋糕

press to zoom
1/1

《黑加侖子朱古力脆脆蛋糕》

以往做慕絲可能會混合白朱古力或蛋奶醬的方法

但會令慕絲層的甜度

增加這次我們使用新的方法可以使用更加多果蓉

而且更輕盈也更酸 😗

喜歡酸的朋友不要錯過啊!

Valrhona鏡面底下:
🍇 黑加侖子慕絲
🍇 黑加侖子果醬
🍇 黑加侖子奶醬
🍇 黑加侖子慕絲
🍫 朱古力脆脆

10cm $320 2-3人食用

12cm $420 4-6人食用

14cm $540 6-8人食用

18cm $860 8-12人食用

所有顏色及花紋只供參巧

每個鏡面蛋糕都是獨一無二,不能複製。

過往作品參考:

press to zoom

press to zoom

press to zoom

press to zoom
1/14