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《五十鈴。系列》
丸久小山園的抹茶—五十鈴
屬於小山圓系列中最高級抹茶之一。
其苦澀味較少,色澤鮮綠明亮,海苔味較重,較適合中低溫甜品。
所以我選了用這個方法呈現。

中間三層都做了抹茶法式杏仁蛋糕 Matcha Biscuit Joconde分開醬料

一棉一濕一口

享受

味道選擇:

- 原味

- 柚子

- 朱古力

   4" $200 6" $320 8" $550

*圖為4吋蛋糕的切角*

4" 適合2-4人食用
6" 適合6-9人食用
8" 適合9-16人食用

食用花加配:

$85
$85

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$85
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