荔枝士多啤梨甜酒芝士蛋糕
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荔枝士多啤梨甜酒芝士蛋糕
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《荔枝士多啤梨甜酒芝士蛋糕》
選用日本國產柚子蓉用四種方法呈現

Valrhona鏡面底下:
士多啤梨甜酒芝士
荔枝果醬

荔枝奶凍

士多啤梨甜酒芝士

士多啤梨脆脆餅底

10cm $300 2-3人食用

12cm $400 4-6人食用

14cm $500 6-8人食用

18cm $820 8-12人食用

鏡面顏色由客人指定
花紋由餅師主理

每個蛋糕都獨一無二

不接受指定花紋

過往作品參考:

14cm 圓餅形
14cm 圓餅形

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14cm 圓餅形
14cm 圓餅形

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